Tofu frio con aguacate
Ingredientes
1 ración- Tofu
- Aguacate
- Mayonesa
- Zumo limón o lima
- Sal
- (Salsa de Soja, al gusto)
Pasos
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Sacar el Tofu del paquete, dejarlo en un plato con un papel de cocina debajo.
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Cortar el aguacate a los trozos pequeños.
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Mezclar la mayonesa, zumo de limón y sal, y luego añadir el aguacate.
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Poner la mezcla encima del Tofu previamente cortado en un tamaño adecuado para la ración.