Aug 07, 2020 Recetas
Ingredientes
- 2 zanahorias
- 2 pimientos grandes
- 2 cebollas grandes
- 2 berenjenas medianas
- 1 calabacín
- 1 patata mediana
- 5 Tomates maduros
- 2 ajos
- Aceite de oliva
- Sal
- Azúcar si el tomate esta muy fuerte
Pasos
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Todas las verduras de lavan y se pican en trozos pequeños y se echan en una sartén grande con aceite de oliva menos el tomate
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Pelamos los tomates y los trituramos
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Los añadimos a la verdura y dejamos freír media hora moviendo de vez en cuando para que no se pegue.
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A disfrutar de un pisto riquísimo y natural
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