Empanada de atún y huevo

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Aug 07, 2020   Recetas

Foto principal de Empanada de atún y huevo

Ingredientes

4 raciones
  • 2 laminas hojaldre
  • 4 latas atún
  • 4 huevos cocidos
  • 2 lonchas jamón de york
  • 4 lonchas Queso rallado

Pasos

  • Ponemos una masa de hojaldre encima de la bandeja de horno, ponemos el jamón de york y el queso en lonchas encima del jamón.

    Foto del paso 1 de la receta Empanada de atún y huevo
  • Escurrimos el aceite de las latas de atún, echamos en un bol el atún y los huevos pelados y troceados, removemos. Echamos la mezcla encima del queso en lonchas, estendemos bien y espolvoreamos queso rallado por encima.

  • Ponemos la otra masa de hojaldre encima y cerramos bien por los lados. Hacemos un agujero en el centro, pinchamos la masa con un tenedor y untamos todo con aceite de oliva. Metemos en el horno, previamente calentado, programamos a 200º unos 20 minutos calor arriba y abajo. Cuando este dorada estaría lista para zampar.