Flan de huevo aromático sin azúcar
Ingredientes
12 raciones- chorrito Vainilla líquida
- 1 l leche desnatada sin lactosa
- 6 huevos
- al gusto Edulcorante líquido
- Caramelo
- Aceite esencial de naranja dulce
- Rama canela
Pasos
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Calentar a fuego lento medio litro de leche con la rama de canela
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Añadir unas gotas del aceite esencial de naranja dulce, el edulcorante y el chorrito de vainilla al otro medio litro de leche
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Batir toda la leche una vez retirada la rama de canela y los huevos, poner un poco de caramelo sin azúcar en cada molde y verter encima el líquido.
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Poner al horno a 180 grados cubriendo casi hasta arriba la bandeja del horno de agua y cocer unos veinte minutos media hora, depende de los moldes.