Tarta de quesitos y yogur en microondas

Ingredientes

• 5 quesitos o 80 gr queso crema para untar
• 3 huevos camperos
• 2 yogures naturales sin azúcar (250 gr) Si no tienes, usa alguno de sabores y verás que le da el mismo sabor también a la tarta
• 45 grs (4 cucharadas) azúcar o panela
• 30 grs (2 cucharadas) harina de maíz refinada tipo maicena (o harina de maíz precocida si no tienes la otra)

Pasos

• Coloca todos los ingredientes en el orden descrito en el vaso de la batidora o donde los vayas a triturar

  

• Tritúralos. Yo lo hice con la batidora en pocos segundos

  

• La mezcla debe quedar líquida y homogénea

  

• Vuélcala sobre el molde elegido. Si es de silicona no hace falta engrasarlo. Si no, lo mejor es que pongas un papel de hornear o lo pintes con un poco de aceite

  

• Mete el molde en el microondas y pon 10 minutos a máxima potencia. Si duplicaste o triplicaste ingrediente quizá necesite más tiempo en hacers

  

• Durante el proceso verás que la tarta crece un poco y que se va haciendo de los bordes hacia dentro

  

• Al terminar, abre el microondas y haz la prueba del palillo. Si tras clavarlo dentro sale limpio, la tarta está hecha. Si sale manchado, la tarta necesita más tiempo

  

• Cuando esté lista, sácala con un un trapo o manopla porque el recipiente quema. Queda algo seca por los bordes y jugosa y blandita por la parte interior

  

• Desmolda y a disfrutar!!!

  

• Si la haces en el horno, programa 180ºC grados durante 30-40 minutos y haz también la prueba del palillo antes de darla por terminada