Churros súper ricos!
Ingredientes
más o menos 20 raciones- 2 tazas harina 000
- 1 taza leche
- 1 taza agua
- 1 pizca sal
- 1 pizca azúcar
- Cáscara de limón (opcional)
- 1 cucharadita Esencia de vainilla (opcional)
Pasos
-
Primero ponemos en una olla la taza de agua y la de leche, la sal y el azúcar. Yo le agregué la cáscara y la vainilla.
-
Cuando rompió en hervor retirar las cáscaras de limón y agregar las tazas de harina y batir muy fuerte hasta incorporar todo.
-
Por último poner la masa en la churrera y hacer los churros.
-
Luego calentar muy bien el aceite y a freír hasta que estén dorados!!
-
No olviden cuando los saquen del aceite pasarlos por azúcar!