Macarrones con sobrasada y curry

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Macarrones con sobrasada y curry

Ingredientes

1 ración
  • 100 gr macarrones
  • Trocitos chorizo
  • 1 cucharada sopera sobrasada
  • 200 gr tomate
  • 1/2 cucharadita curry
  • Sal
  • Parmesano en polvo

Pasos

  • Freímos el chorizo (yo no le pongo aceite, porque la sobrasada suelta mucha grasa) y la sobrasada. En una olla hervimos los macarrones.

    Foto del paso 1 de la receta Macarrones con sobrasada y curry Foto del paso 1 de la receta Macarrones con sobrasada y curry
  • Añadimos a la sobrasada la sal, el curry y el tomate y dejamos que haga chup chup

    Foto del paso 2 de la receta Macarrones con sobrasada y curry Foto del paso 2 de la receta Macarrones con sobrasada y curry
  • Colamos la pasta para quitar el agua y mezclamos con la salsa. Emplatamos y añadimos el queso por encima

    Foto del paso 3 de la receta Macarrones con sobrasada y curry