Hamburguesa de merluza con patata (BLW)

Portada > Recetas > Hamburguesa de merluza con patata (BLW)

Aug 07, 2020   Recetas

Foto principal de Hamburguesa de merluza con patata (BLW)

Ingredientes

5 raciones
  • 200 gr merluza
  • 1 patata pequeña
  • 1 cebolla pequeña
  • al gusto especias

Pasos

  • Preparar los ingredientes

    Foto del paso 1 de la receta Hamburguesa de merluza con patata (BLW)
  • Rallar la patata (o cortarla muy pequeña) retirarle el exceso de agua con papel y ponerla en el microondas tapada durante 2 minutos.

    Foto del paso 2 de la receta Hamburguesa de merluza con patata (BLW)
  • Cortar la cebolla muy fina y desmigar el pescado (mirar bien que no queden espinas). Mezclamos bien todo.

    Foto del paso 3 de la receta Hamburguesa de merluza con patata (BLW)
  • Dejamos reposar 30 minutos en la nevera

  • Dividimos la masa en 5 partes (está será la ración máxima diaria de proteína animal en bebés menores de 2 año) y bien la freímos en la sartén o la ponemos al horno durante 5 minutos a 200°.

    Foto del paso 5 de la receta Hamburguesa de merluza con patata (BLW)
  • Y listo!

    Foto del paso 6 de la receta Hamburguesa de merluza con patata (BLW)