Helado de plátano natural (vegano y BLW)

Ingredientes

• 1 plátano/banano muy maduro por persona
• 1 chorrito bebida de avena

Pasos

• Los plátanos/bananos deben estar por lo menos así de maduros. Se pelan y cortan en rodajas

  

• Meterlas en una bolsa de film transparente, ideal con cierre zip. En los supermercados venden estas bolsas que incluso pone que son para congelación. Si no, pues en un tupper también sirve

  

• Como veis, tuve ayuda, jaja. Es una receta súper fácil e ideal para preparar con niños, se quedan alucinados viendo el proceso

  

• Meter la bolsa en el congelador al menos 3 o 4 horas. Yo lo tuve de un día para otro o también puedes hacerlo de la mañana para la tarde

  

• Poner unos pocos trozos en la licuadora, procesadora o robot de cocina. Evitad la picadora, yo los puse ahí como véis, y se rompió una de las cuchillas. Hay que triturar de poco en poco y en una máquina potente

  

• Truco para triturar con éxito: en la licuadora empecé con potencia 1 de 4 y luego subí a 2. Mejor con poca potencia: así las cuchillas van rompiendo el lentamente que, al estar congelado, queda durísimo. Verás cómo se va formando una crema. Si tienes un aparato bueno lo hará en poco tiempo sin problemas

  

• Esta es la textura ya totalmente cremosa que queda cuando todo está triturado

  

• Servir inmediatamente y a disfrutar de un rico y sano helado. Los que no sean para bebés se pueden tomar con muesli, pepitas de chocolate o frutos secos. Si no se termina todo en el momento, se puede conservar en la nevera. Se irá poniendo marrón pero está bueno durante dos días más.