Aug 07, 2020 Recetas
Ingredientes
- Ralladura de un limón
- 1 vaso vino blanco
- 1 vaso aceite de girasol
- 1 pellizco sal
- Azúcar
- Canela
Pasos
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Verter el vino, el aceite, la ralladura el limón y la pizca de sal en un bol.
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A continuación, añadir la harina que pida hasta conseguir una masa que no se pegue en las manos.Dejar reposar media hora.
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Poner aceite en una sartén honda y calentar
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Mientras se calienta, ir esxtendiendo con un rodillo trocitos de masa.Hay que extender muy bien.
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Echar el trozo de masa extendida en la sartén,(se hinchará)darle la vuelta cuando se dore por un lado y cuando este dorado por el otro sacar a un plato con papel absorbente.
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En una bandeja mezclar azúcar y canela a gusto de cada uno, y rebozar.
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