Aug 07, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 queque mediano
- 1/4 kg manjar
- Ralladura de una naranja
- Chocolate blanco 1/2 kg aprox. O un poco más
- Colorante en laca rojo y negro
- Bombillas de papel
Pasos
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En un bowl Moler el queque y agregar el manjar y la ralladura de naranja, mezclar bien hasta formar una masa pegajosa, ni muy blanda ni muy dura.
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Separar en porciones iguales y moldear de la forma deseada
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Derretir 1/4 kg de chocolate y teñirlo con laca roja, untar en el chocolate una bombilla y ponerla en el centro de las bolitas, dejar secar y bañar todo el cake pop en el chocolate rojo, dejar secar.
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Derretir 200 g de chocolate blanco y teñir con laca negra, untar en este chocolate solo 1/3 del cake pop para formar la cabeza de la chinita, dejar secar y decorar el cuerpo haciendo puntitos con ayuda de una manga pastelera con boquilla lisa pequeña.
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Finalmente derretir los 50 g de chocolate restante y hacer los ojitos con la ayuda de una manga pastelera y hacer el iris con chocolate negro dejar secar y a disfrutar!
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