Asadillo tradicional de los Santos

Ingredientes

dos

• 300 gr castañas
• 2 boniatos blancos
• 1 (de 1 kg) calabaza
• azúcar y miel de caña
• una copita de anís dulce, (Opcional)

Pasos

• Vaciar la calabaza y poner la carne en la placa de horno, colocar también los boniatos y las castañas (darles un corte para que no estallen).

  

• Aliñar la calabaza con una buena cantidad de azúcar y una buena cantidad de miel de caña.

  

• Preparar el horno a 200º y meter la placa durante 30 min.

  

• El asadillo esta hecho, disponer cada producto en un recipiente y degustar con la copita de anís dulce.