Galletas/grisines salados sin gluten

Ingredientes

• 1/2 Taza harina de arroz
• 1/2 Taza fécula de mandioca
• 1/2 Taza polenta
• 1/3 T Queso rallado
• 1 huevo
• 3 cada aceite
• 5 Cdas leche en polvo
• Agua tibia
• Sal, pimienta

Pasos

• Mezclar todos los ingredientes secos.

• Agregar el huevo y el aceite y mezclar.

• Ir agregando agua hasta que quede una masa manejable que no se pega a las manos.

  

• Para dar forma yo uso un poquito de aceite en las manos. A algunos les agrego semillas o queso parmesano arriba.