Potaje de garbanzos en Crock pot

Ingredientes

• 1 bote garbanzos cocidos de 250 gr
• 1 zanahoria
• 1 pimiento verde
• 1 cebolla
• 1 puerro
• 1/2 cucharada carne de pimiento choricero
• Caldo de verduras con jamón (un puerro, zanahoria, nabo en trozos grandes y un hueso de jamón)
• 1 hoja laurel

Pasos

• Hacer un sofrito con las verduras picadas, añadir la carne de pimiento choricero y el laurel. Sazonar.

• Poner en la olla Crock pot os ingredientes del caldo. Agregar los garbanzos y el sofrito.

• Dejar 2 horas y media en alta. Retirar los trozos grandes de verdura y servir.