Garbanzos con verduras en olla express (Moulinex cookeo)
Ingredientes
6 raciones- 500 gr garbanzos
- 400 gr espinacas (congelado)
- 300 gr Mix verduras (brócoli, coliflor y zanahoria) (congelado)
- 50 gr guisantes (congelado)
- 50 gr mix de cebolla, pimiento verde y pimiento rojo (congelado)
- 1 cc pimentón de la vera
- 2 cucharadas tomate frito
- Trocitos jamón
- Pastilla carne
- Sal
- Aceite
Pasos
-
Por la noche, echamos todos los ingredientes en la olla y los cubrimos con agua. Que queden como unos 3 dedos por encima porque los garbanzos absorberán algo de agua.
-
Cerramos la olla y la programamos para el día siguiente a la hora que lo queramos tener listo. 40min de cocción.
-
Cuando termine la olla, abrimos y dejamos enfriar.