Bizcocho de nata y nueces en mambo

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Bizcocho de nata y nueces en mambo

Ingredientes

8 raciones
  • 3 huevos
  • 250 gr harina
  • 200 gr. nata de montar
  • 50 gr. aceite de oliva
  • 90 gr. azúcar
  • 1 sobre azúcar vainillado
  • 100 gr. nueces troceadas
  • 1 sobre levadura

Pasos

  • Precalentar el horno a 180º C.

    Poner la mariposa en el vaso y  añada los huevos  el azúcar y azúcar vainillado.

    Programe 5min, 50° C vel. 3

  • Quita la mariposa e incorpora el aceite, la nata líquida,  la harina y la levadura. Bate durante 20 seg vel. 1

    Añade las nueces y mezcla bien con la espátula.

    Unta un molde con mantequilla y vuelca la masa del bizcocho.

  • Hornea a 180º C unos 30-40 minutos.

    Una vez horneado deja enfriar hasta desmoldar.