Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 4 contramuslos deshuesados y sin piel
- Ajo en polvo
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- 300 gr pimientos de colores (amarillo, rojo y verde)
- 1 cebolla
- 1 pastilla caldo de pollo
- 50 gr aove
- 250 gr cerveza
- 2 cucharadas salsa de soja
- 1 cucharada azúcar moreno
Pasos
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Cortamos los contramuslos en cuatro trozos, los salpimentamos y añadimos el ajo en polvo, mezclamos bien y reservamos
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Colocamos la mariposa delante de las cuchillas de dientes, cortamos los pimientos y la cebolla en tiras y los introducimos en la jarra junto con el aceite y programamos 120gds/v1/15 minutos/pc10 (cuando se ponga rojo bajamos a pc5)
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Introducimos el pollo y rehogamos 10 minutos/120gds/v1/pc6
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Añadimos la cerveza, la soja, el azúcar y la pastilla de caldo y programamos 120gds/15 minutos/v1/pc10 (cuando se ponga rojo igual bajamos a pc5) y listo para comer
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