Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 200 grs fideos de arroz
- 1 flor grande de coliflor
- 1/2 media zanahoria
- 1/4 de calabacín
- 1/2 cebolla
- 3-4 portobellos
- 1 puñado espinacas
- Salsa de soja
- Pimienta negra
- Sal
- Aceite de oliva
Pasos
-
Ingredientes (Las espinacas se las añadí a última hora)
-
Ponemos los fideos en agua fría durante 5 - 8 minutos. Retiramos el agua y dejamos que escurran bien.
-
Lavamos la flor de coliflor y cortamos en ramitos pequeños
-
Pelamos las zanahorias y cortamos en bastones. El calabacín también.
-
Pelamos la cebolla y cortamos en juliana
-
Quitamos impurezas de los champiñones con ayuda de un papel mojado y cortamos en cuartos, unos y en láminas, otros.
-
En una cazuela o sartén, calentamos un par de cucharadas de aceite y dejamos que coja temperatura
-
Cuando esté bien caliente, añadimos las verduras de golpe y salteamos a fuego fuerte unos 8 minutos.
-
Cuando falten un par de minutos para el final (cuando veas la cebolla transparentar y dorarse) agregamos las espinacas y rehogamos todo junto.
-
Añadimos los fideos escurridos y la salsa de soja.
-
Condimentamos con sal y pimienta negra y mezclamos bien
-
Servimos enseguida.
-
¿No puedes bajar de peso? Conoce por qué puede pasar esto
Puede que hayas hecho diferentes dietas o te hayas sometido a fuertes rutinas de ejercicio. Asimismo, quizá has probado suplementos
-
Rosca de tortilla de patatas al horno
Rosca de tortilla de patatas al horno. Nada más conocido que la famosa tortilla de patatas, para mi gusto preferiblemente con cebolla, aunque en este caso he optado por no ponérsela, realizando una tortilla gigante y con sabores diferentes
-
Batido de pera, tahini y canela
Batido de pera, tahini y canela. Había pelado y partido dos peras maduras para la merienda pero se me olvidó dárselas así que finalmente las utilicé al día siguiente para hacerme este rico, completo y saludable batido para el almuerzo
-
Bocadillo de jamón dulce y queso fresco salado
Bocadillo de jamón dulce y queso fresco salado. Un siempre rico bocadillo de jamón dulce, nos puede servir para cenar, pero acompañándolo de queso fresco saladito, lechuga y la habitual salsa de tomate con la cual solemos untar el pan en
-
Bizcocho de plátano y chocolate blanco en panificadora
Bizcocho de plátano y chocolate blanco en panificadora. Receta sencillísima para hacer en panificadora (la mía tipo moulinex). No te llevará más de 15 min de trabajo...el resto lo hará ella
-
7 alimentos que favorecen la conectividad neuronal
Entendemos la conectividad neuronal como esa unión o sinapsis que se crea entre las neuronas o células cerebrales. Si aumenta