Bizcocho sin gluten y con danone de soja

Ingredientes

5 raciones

• 1 danone de soja
• con la medida de este
• 1 azúcar moreno
• 1 aceite girasol
• 1 almendra molida
• 1 harina de arroz
• 1 maicena
• 3 huevos
• 1 pellizco canela
• 1/2 sobre levadura mercadona
• 1 pellizco sal

Pasos

• Picamos el azúcar con la piel de medio limón, picamos la almendra, montamos a punto de nieve las claras, añadimos las yemas el danone, el azúcar, la almendra, el aceite, las harinas, y por último la levadura, sal y canela todo bien removido y al horno 30 minutos temperatura 200ºC.