Pan mágico sin harinas con Chía y Lino (sin gluten)
Ingredientes
- 60 gramos lino dorado
- 1 cucharadita Chía
- 3 huevos
- 2 cucharaditas levadura para bizcocho
- Pizca sal
Pasos
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Trituramos el lino y añadimos los huevos. Seguimos batiendo
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Añadir la Chía, la levadura y la sal. Remover muy bien todo. La masa se espesa bastante...
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Meter al horno precalentado 25 min a 180 grados. He usado un molde de silicona previamente engrasado. Y he espolvoreamos con un poco de avena.
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El pan recién salido del horno. Tipo pan de molde, blandito y rico.