Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
8 raciones- 3vasos grandes de leche (3/4 litro)
- 9cucharadas rasas de harina fina de maiz "maizena"
- 5cucharadas azucar
- 600grs almendras en polvo
- 1vasito ron
Pasos
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Mezclar en un cazo la harina fina de maíz, el azúcar y las almendras en polvo y desleír bien en la leche; poner al fuego y remover constantemente; llevar a la ebullición y dejar hervir unos segundos, retirar del fuego.
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Añadir el vasito de ron removiendo bien; humedecer con agua fría un molde o flanera verter la crema en él y dejar enfriar; desmoldar y servir muy frio.
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