Bizcocho de maizena de naranja sin gluten y sin lactosa

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Aug 05, 2020 Recetas

Ingredientes

Separamos las claras de las yemas y batimos las claras a punto de nieve con la pizca de sal y reservamos.
En otro bowl batimos las yemas junto con el azúcar hasta que blanqueen.
Añadimos el aceite y la ralladura de naranja y batimos un poco más.
Ahora agregamos la maizena y la levadura tamizadas y mezclamos
Por último vamos agregando las claras que montamos anteriormente poco a poco con movimientos envolventes hasta integrar todo.
Vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado (yo he usado un pyrex de 21cm) y horneamos hasta que al pinchar salga limpio.
No indico temperaturas porque mi horno es bastante potente y no me permite hornear a más de 130 grados. Vosotros hornead a la temperatura que estéis acostumbrados.

Guiso de pies de cerdo. Guiso de pies de cerdo con patatas, azafrán y una picada de ajos, pan y sal. Espero que os guste.

Rabo de toro en su salsa.

Salteado de calabacín. Que para comer sano y sin carbohidratos y rico.

Pastel frío de Atún. Fresquito, para estos días de calor.

Dependiendo de nuestra manera de ser, varían nuestros tipos de fuentes motivacionales. El secreto se encuentra en descubrirlas y potenciarlas

Ceviche Peruano. El mejor del mundo