Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
3-4 raciones- 350 gr judías verdes (un tarro)
- 8 espárragos blancos (un bote)
- 6-7 champiñones
- 200 gr atún en conserva
- 2 huevos duros
- 2 vasitos queso fresco
- Comino
- Sal
- Aceite de oliva virgen
- Opcional semillas de sésamo y orégano
Pasos
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Sofreímos ligeramente las judías, el champiñón y los espárragos cortados con una pizca de sal y comino.Como suele soltar algo de agua, dejamos que se reduzca el líquido
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Hervimos los huevos
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Una vez que haya templado todo, añadimos el atún, el queso fresco y si se quiere, pondremos un poquito de orégano seco y semillas de sésamo
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Yo como aderezo añadí mi salsa de aguacate y queso quema light, que le da un toque muy sabroso. La podéis ver en mi recetario.
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Https://cookpad.com/es/recetas/5189300-salsa-de-aguacate-y-queso-light
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Espero que os guste la combinación amigos !!
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