Galletas de cacahuete
Ingredientes
16 unidades- 250 gr. harina
- 75 gr. cacahuete crudo pelado
- 100 ml. agua
- 100 ml. aceite de oliva
- 1 cucharadita sal
- Sal en escamas para espolvorear
Pasos
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Mezclar la harina, agua, aceite, sal y cacahuetes, hasta formar una masa manejable.
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En una bandeja con papel de horno, extender dando la forma que deseemos, y espolvorear con sal en escamas.
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Con el horno precalentado a 200°, hornear hasta que cojan color. Dependiendo del grosor, necesitará más o menos tiempo. Estas no son finitas, y las he horneado arriba y abajo 20-25 minutos aproximadamente.