Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 250 g guisantes
- 4 huevos
- 2 tomates
- 4 cucharadas aceite
- 1 cuchara perejil
- 1/4 cucharita pimienta
- 1/4 cucharita cúrcuma
- 1/4 cucharita pimentón
- Al gusto sal
Pasos
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Cortamos los tomates en tiras largas, las ponemos en una sartén, añadimos los guisantes, y el aceite, freímos todo durante 5 minutos.
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Después echamos un vaso de agua, las especias y tapamos la sartén, la dejamos cocinar durante 15 minutos.
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Una vez tenemos los guisantes bien hechas, ponemos los huevos una una, tapamos la sartén y la dejamos unos segundos luego apagamos el fuego, la decoramos con perejil fresco y la servimos.
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Que aproveche https://youtu.be/qrCO1SP3tPI
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