Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 cda azúcar
- 100 grs manteca derretida
- 400 cc leche
- 300 grs harina 0000
- 3 cdita polvo Royal, polvo leudante
- Pizca sal
- Esencia de vainilla a gusto
- C/N helado de dulce de leche casero(ver mi recetario) o comprado
- Ensalada de frutas a gusto
- Salsa de dulce de leche
Pasos
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Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos
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Tamizar la harina, Royal y sal.
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Derretir la manteca.
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Agregar la leche al batido de huevos
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Incorporar la manteca derretida y esencia.
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Poner los ingredientes secos y mezclar con cuchara de madera.
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Lista la mezcla espesa.
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Calentamos la waflera
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Ponemos la pasta en la waflera cerramos y cocinamos hasta dorar. Retiramos. Reservamos
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Poner un waffles en un plato. Le ponemos ensalada de frutas a gusto.
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Helado de dulce de leche casero.
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Ponemos un poco de helado encima de la ensalada de frutas.
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Bañamos con la salsa de dulce de leche. A saborear esta exquisites
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