Tortitas de avena y plátano
Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- 80 gr copos de avena
- 3 huevos
- 1 cucharada panela
- 1 pizca canela
Pasos
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Trituramos todos los ingredientes con la batidora
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Calentamos una sartén engrasandola con unas gotas de aceite de oliva
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Echamos un cacito de la masa en la sartén y doramos un minuto por cada lado
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Servimos con nuestros topping preferidos (nosotras le hemos puesto un chorrito de sirope de agave, fresas, arándanos y unas rodajas de platano)