Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 500 gr merluza congelada en filetes gorditos
- 2 huevos
- sal
- pan rallado
- harina
- aceite de oliva
Pasos
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Cortamos los filetes limpios y descongelados, podeis hacerlo si quereis con pescado fresco, en bastoncitos, y les ponemos sal, los pasamos por harina, huevo batido y pan rallado.
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Freimos en abundante aceite de oliva hasta que esten doraditos por los dos lados, ponemos sobre papel de cocina para que absorva el aceite sobrante y servimos inmediatamente.
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Mug cake de limón
Mug cake de limón. Hace ya unos años que se popularizó un postre que se hacía en una taza y que no necesitaba nada más que un par de minutos de horno para tenerlo listo, y sigo pensando que es una pasada, ya que no puede ser más fácil
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Ensalada de lentejas de verano.
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Espaguetis de calabacín, con gambas y setas. Los espaguetis los puedes comprar ya hechos (como yo hice), o bien hacerlos tú con un rallador especial.
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Albóndigas de atún en conserva. Una receta que llevaba en mente desde hace años porque las hacía mamá y he tenido que tirar de recuerdos y de aquí y allá hasta conseguirlas.
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