Carlota de Limón (103)
Ingredientes
10 raciones- 400 ml. leche evaporada
- 300 ml. leche condensada
- Galletas maría
- 5-6 limones
Pasos
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Lo primero que hacemos es el zumo de los Limones.
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Luego en un vaso de batidora vertemos la leche evaporada y la leche condensada. Batimos bien y luego le añadimos el zumo de limón. Y volvemos a batir muy bien
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Luego, cogeremos un bol de cristal y le ponemos en el fondo papel de horno, encima ponemos una camada de galletas maría y luego las cubriremos con la crema batida de limón.
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Una vez este cubierta la primera camada, volvemos a poner encima otra vez galletas y luego las cubriremos con la crema de limón.
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Así seguiremos hasta poner la última capa de crema de limón. Dejar enfriar en la nevera unas 3 horas para que compacte
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Le damos la vuelta, le quitamos el papel de horno con cuidado. Y listo para comer.