Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 300 gr gambas congeladas
- 2 dientes ajo
- 1 guindilla
- sal
- pimienta molida
- 4 huevos
- aceite de oliva virgen
Pasos
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Cogemos una sarten, la ponemos al fuego con 4 cucharadas de aceite de oliva, freimos los ajos pelados y troceaditos, y la guindilla partida por la mitad.
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Antes de que se doren añadimos las gambas, rehogamos 3 minutos, y añadimos los huevos batidos y salpimentados, cuajamos la tortilla por los dos lados y servimos bien calentita.
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