Fideos con magro

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Fideos con magro

Ingredientes

  • Fideos o cualquier tipo de pasta
  • Chorizo
  • Costilla
  • Salchichas
  • Pimiento rojo
  • Cebolla
  • Ajo
  • 1 tomate
  • Aceite
  • Pimienta
  • Vino blanco
  • Caldo de carne

Pasos

  • En una cazuela plana pochamos la verdura

  • Añadimos la carne de magro en trozos, un chorro de vino blanco, tapamos y dejamos que se haga

  • Echamos los fideos, les damos unas vueltas y cubrimos con caldo de carne

  • Retiramos cuando esten blandos y un poco caldosos

  • Tapamos y dejamos reposar antes de comer