Bocata de boquerones en vinagre con jamón serrano

Ingredientes

1 ración

• 1 Chapata
• boquerones en vinagre, la receta la teneis en mi pagina,como boquerones en vinagre con pimentón de la Vera, pero estos son iguales pero sin el pimentón
• 4 lonchas jamón serrano
• 1 tomate rojo madurito

Pasos

• Cojemos la chapata y la abrimos y ponemos en la parte inferior el tomate rallado, encima los boquerones.

• Por ultimo el jamón, rociamos con el aceite de los boquerones, tapamos con la otra parte, presionamos para que coja todos los sabores, y a hincarle el diente.