Pasta italiana a los tres gustos

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Pasta italiana a los tres gustos

Ingredientes

6 raciones
  • 500 g. pasta (a elección)
  • 400 g. carne picada de ternera
  • 1/2 pimiento verde
  • 1 diente ajo
  • 1 Ramita Perejil
  • 1/2 cebolla
  • 2 tomates de pera
  • Pizca orégano
  • 1 yema de huevo
  • 100 g. bacon en tiras
  • Pizca queso parmesano
  • 1/2 vaso leche
  • Pizca nuez moscada
  • 1 bote champiñón laminado
  • 1 cucharadita mantequilla
  • 2 Ñoras
  • 1 ó 2 guindillas
  • zumo de 1 limón
  • 1 '5 litros de agua aprox
  • Pizca sal
  • 1 hoja laurel
  • Chorrito aceite de oliva
  • 1 Avecrem
  • 1 brick nata de cocinar pequeño
  • ("Todos éstos ingredientes son porque van tres tipos de salsas")

Pasos

  • En una olla abierta se pone: agua abundante, 1 chorrito de aceite de oliva, 1 hoja de laurel, 1 Avecrem. Cuando empiece a hervir, se añade un puñado de sal y se añade la pasta. El paquete indica el tiempo de cocción para que quede al dente...