Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- Patatas
- Ajo picado
- Guindilla
- All y oli, ajo-aceite
- Pimentón rojo dulce
- Pimentón rojo picante
- Pimienta negra molida
- Hojaldre
- Huevo batido para sellar y dorar
- Sal
- Aceite de oliva
Pasos
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Se sofríe el ajo y guindilla
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Se fríe la patata
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Una vez frita, se añade el resto del ajo
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Se saca a un bol y se añade el ajo aceite, pimienta negra, pimentón dulce y el picante
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Se remueve todo y se reparte por el hojaldre
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Se sellan los bordes
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Al horno y se dora, al final con poco de pimentón, como adorno
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