Aperitivo de atún en conserva

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Aperitivo de atún en conserva

Ingredientes

4 personas
  • 250 gr. atún en conserva
  • 150 gr. mantequilla blanda
  • 3 cebolletas finas
  • pimienta negra molida
  • 1 trozo pimiento rojo
  • sal de Himalaya

Pasos

  • Pon el atún de conserva en un colador. Corta una cebolla bien fina y reserva las otras dos.

  • Pon el atún en un cuenco y aplastála con un tenedor. Añade la mantequilla, la cebolla cortada, pimienta negra molida y sal al gusto. Mezcla los ingredientes, tapa con film transparente y guarda en la nevera hasta el momento de servir.

  • Saca el cuenco de la nevera y pone los ingredientes en un plato. Con los manos das la forma de pescado. Marca la cabeza y la cola con pimiento rojo.

  • Corta las cebolletas reservadas en rodajas y ponga las encima de el pescado. Baña con aceite de oliva si quieres y añade pimienta negra molida por encima y listo.