Quesadillas

Ingredientes

• 2 tazas Harina
• 100 grs Manteca
• 1 cda Polvo de hornear
• 1 taza Agua tibia
• c/n Muzzarela rallada
• Tomates picados finos
• Orégano
• Especias a gusto

Pasos

• Mezclar la harina con el polvo de hornear.

• Agregar la manteca derretida con la taza de agua tibia.

• Amasar hasta formar un bollo de tierno.

• Formar bollitos y amasar dejando bien finitos

• Cocinar de ambos lados en un sartén

• Colocar una vez cocidos una tortilla en el sartén. Agregar la muzzarella

• Poner el tomate con orégano (ajo rallado si le agrada)

• Colocar otra tortilla arriba y cocinar un poco de ambos lados para derretir la muzzarella.

• Y a disfrutar!!