Verduras al vapor con huevo

Ingredientes

1 persona

• 1 brócoli
• 1 pimiento rojo
• 1 lata maíz
• 2 huevos
• 1/2 vaso vino blanco (opcional)

Pasos

• Cortar la verdura y ponerlo en una bandeja de horno.

• Poner el vino y tapar la bandeja con papel de plata.

• Ponerlo durante 45-60 min. a 180 grados. Se le puede añadir pimienta o curry.

• Hervir los huevos y añadir a la verdura una vez esté echa.