Quiche lorraine

Ingredientes

• 250 g jamón York
• 250 g bacon
• 150 g queso rallado
• 1 cebolla
• 4 huevos
• 400 g nata líquida
• Masa quebrada
• Sal y pimienta

Pasos

• Mezclamos todos los ingredientes menos el queso rallado

• Ponemos la masa quebrada en un recipiente de horno y vertemos todos los ingredientes del paso 1 y espolvoreamos con queso rallado

• Se cocina en el horno a 180 grados durante, 40-50 minutos según el horno. Pasado ese tiempo, pinchamos con un palillo el relleno para ver si está cuajando (si es palillo sale limpio, esta lista)