Mug cake de tarta de queso

Ingredientes

2 raciones

• 2 huevos
• 4 cucharadas queso crema
• 4 cucharadas azúcar
• 1 cucharada azúcar de vainilla
• 6 cucharadas nata
• 2 galletas
• Sirope de fresa

Pasos

• Comenzamos batiendo el azúcar con el queso hasta conseguir una crema homogénea.

  

• Añadimos los huevos, la nata y el azúcar de vainilla y batimos hasta integrar bien todos los ingredientes.

  

• Repartimos la masa entre dos tazas o vasos aptos para microondas. Llevamos al microondas, de uno en uno queda mejor, los vasos y los dejamos cocinaf, a potencia máxima durante 1 minuto y 30 segundos. Si pasado este tiempo la tarta no está cuajada, daremos toques de 30 segundos hasta comprobar que se ha cuajado bien.

  

• Cuando los vasos se hayan atemperado, vertemos el sirope de fresa y adornamos con una galleta. Servimos en templado o completamente fríos.