Ensaimadas de sobrasada
Ingredientes
- 1 lámina hojaldre
- Sobrasada
- Orégano
- 1 huevo batido
Pasos
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Extender el hojaldre y poner un cordón de sobrasada en un extremo.
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Doblar el hojaldre por encima de la sobrasada sellándolo bien y cortar el hojaldre sobrante.
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Enrollar el hojaldre con la sobrasada en forma de caracol, pintar con huevo batido por encima y espolvorear con un poquito de orégano.
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Hornear a 250°C durante unos 10 minutos aproximadamente pero sin perderlas de vista, que cada horno es un mundo.
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Cuando estén bien doraditas sacar y dejar enfriar.
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Y ya tenéis un magnífico aperitivo. Podéis también rellenarlas de paté, queso, bacon o hacerlas dulces para merendar con un poquito de Nutella.