Ensaimadas de sobrasada

Ingredientes

• 1 lámina hojaldre
• Sobrasada
• Orégano
• 1 huevo batido

Pasos

• Extender el hojaldre y poner un cordón de sobrasada en un extremo.

• Doblar el hojaldre por encima de la sobrasada sellándolo bien y cortar el hojaldre sobrante.

• Enrollar el hojaldre con la sobrasada en forma de caracol, pintar con huevo batido por encima y espolvorear con un poquito de orégano.

• Hornear a 250°C durante unos 10 minutos aproximadamente pero sin perderlas de vista, que cada horno es un mundo.

• Cuando estén bien doraditas sacar y dejar enfriar.

• Y ya tenéis un magnífico aperitivo. Podéis también rellenarlas de paté, queso, bacon o hacerlas dulces para merendar con un poquito de Nutella.