Bocadillo vegetal sin pan

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Bocadillo vegetal sin pan

Ingredientes

1 ración
  • 4 claras
  • 1 huevo
  • Guacamole
  • Lechuga
  • Tomate
  • Sal
  • Aceite

Pasos

  • Batir el huevo con las claras e incorporar sal y hacer una tortilla que partiremos a la mitad.

  • Untarle guacamole en cada cara de la tortilla.

  • Rellenar con tomate fresco y hoja de lechuga.

  • Montarla y acompañarla con un café para el desayuno.