Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 sándwiches- 3 huevos
- 4 rebanadas pan de molde
- 1 puñadito espinacas baby
- 1/2 limón
- 1 cucharada mostaza
- 2 cucharadas mahonesa
Pasos
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Primero se cuecen los huevos unos 11 minutos. Pelarlos y cortarlos finamente.
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Ponerlos en un bol y añadir la mostaza, la mahonesa y un chorrito de jugo del limón. Mezclar bien.
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Tostar un poco el pan de molde y en una de las rebanadas poner unas hojas de espinacas; encima de ellas añadir al gusto la mezcla de los huevos. Cerrar con la otra rebanada de pan y listo!
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