Empanadillas de membrillo

Ingredientes

3 raciones

• 1 paquete obleas
• mermelada de membrillo casero
• 1 huevo

Pasos

• Primero hacer la mermelada, en mi recetario se puede encontrar la receta, poner las obleas, sobre un lienzo y poner una cucharada de mermelada en cada oblea, después las doblamos y sellamos con la ayuda de un tenedor.

• Cuando estén todas selladas, batir el huevo y con la ayuda de un pincel de reposteria las pintamos. Ponerlas en una bandeja para horno con papel encerado de horno.

• Meter en el horno precalentado a 180º y horneamos hasta que estén doradas.