Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
8 raciones- ------------ Relleno:
- 1 sobre Natillas Royal
- 1/2 de litro de Leche Entera
- 6 cucharadas soperas azúcar
- ------------- Empanadillas:
- Obleas de empanadilla
- Azúcar para rebozar
- Aceite de girasol para freír
Pasos
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Mezclar en un vaso un poco de leche con el sobre de natillas y remover. Calentar la leche restante con el azúcar. Cuando empiece a hervir verter la anterior mezcla y remover durante 2 minutos.
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Verter el contenido en un bol y reservamos (esta mezcla deberá de estar semisólida para evitar cuando llenemos las empanadillas se salgan por los bordes)
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Preparación de las empanadillas:
Rellenamos las obleas con la crema que hemos reservado anteriormente, evitar poner mucha cantidad en el relleno. -
Con un tenedor, vamos sellando los bordes.
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En una sartén ponemos a calentar el aceite de girasol.
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Una vez este caliente el aceite vamos añadiendo en la sartén poco a poco las empanadillas hasta que se doren.
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Una vez doradas las empanadillas, vamos sacando de la sartén y seguidamente las vamos rebozando en el azúcar que tendremos en una bandeja.
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