Empanadillas dulces de manzana y pasas

Ingredientes

4 raciones

• 1 paquete obleas empanadillas la cocinera
• manzana a dados
• pasas
• 1 chorrito moscatel
• azúcar
• 1 chorrito nata
• nata montada para acompañar

Pasos

• Preparar los ingredientes

• Cortamos la manzana e hidratamos las pasas en un chorrito de moscaltel

• En una sartén ponemos un poco de azúcar y hacemos caramelo

• Añadimos la manzana y un chorrito de nata y llevamos a ebullición sin dejar e remover

• Escurrimos las pasas y la incorporamos

• Cuando se haya reducido y este muy cremoso lo aportamos y lo dejamos en nevera

• Reyenamos

• Freimos y dejamos enfriar y listas