Crema de mango, yogurt, nata y virutas de chocolate

Ingredientes

8 raciones

• 4 mangos maduros
• 2 yogurt natural
• 1 copita ron
• 400 ml nata para montar
• 125 gramos azúcar
• Virutas chocolate y decorar

Pasos

• Cortar el mango y triturarlo con un yogurt. Pásalo por un colador, para eliminar las hebras.Añadir la copita de ron y poner en la nevera, hasta el momento de servir.

• Ponemos la nata en el bol y con las varillas, empezamos a montar la nata, cuando empiece a montar ir añadiendo el azúcar. Poner un film y reservar en el frigorífico.

• Ponemos la crema de mango en las copas y las rellenamos de nata (con alegría) echar las virutas de chocolate y a disfrutar.