Tortitas de maíz y lentejas sin gluten

Ingredientes

• 70 gr harina lenteja coral
• 170 gr harina de maíz (maicena)
• 8 dátiles o azúcar o plátano
• 300 gr leche de almendras
• 2 huevos
• 50 gr aove
• 1 sobre levadura química
• 1/2 cucharadita sal

Pasos

• Hacer la harina con las lentejas coral. Turbo 10sg. Velocidad 10 30sg.

• Añadir los dátiles y triturar

• Añadir el resto de ingredientes y triturar 30sg, velocidad 5.

• Freír en una sartén con un poquito de aceite.