Tostadas de Pan con Aguacate y Queso de Cabra

Ingredientes

• 2 rebanadas Pan de harina de espelta a poder ser casero
• 1 Aguacate
• Queso de cabra

Pasos

• Lo imprescindible es hacer pan casero. Aquí tienes mi receta --> https://cookpad.com/es/recetas/3628876-pan-de-espelta-con-masa-madre?via=sidebar-recipes, pero con un buen pan también puedes disfrutar de ellas.

  

• Ingredientes

  

• Tostamos las rebanadas como más nos gusten. Para mí, casi quemadas.

  

• Pelamos el aguacate y lo deshuesamos. lo aplastamos con ayuda de un tenedor.

  

• Desmenuzamos el queso de cabra.

  

• Retiramos las tostadas de la parrilla y las untamos con un buen aceite de oliva o como en mi caso, con aceite de aguacate.

  

• Ponemos el aguacate aplastado encima y sobre él, el queso de cabra.

  

• Espolvoreamos un poquitín de pimentón dulce encima y listas. Fáciles, no? Pues no os perdáis lo ricas que están.

  

• Y para al que no le guste el queso de cabra... ¡pechuga de pavo!