Trenza de hojaldre y chocolate negro

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Trenza de hojaldre y chocolate negro

Ingredientes

4 porciones
  • 1 tableta chocolate negro de fundir
  • 1 lamina hojaldre rectangular
  • 1 huevo para pintar
  • fideos de chocolate

Pasos

  • Primero ponemos extendemos la lámina de hojaldre sobrel el papel de horno. Mi lámina era redonda pero la he recortado. Mientras precalentamos el horno a180°.

    Foto del paso 1 de la receta Trenza de hojaldre y chocolate negro
  • Hacemos los cortes laterales. Con un cuchillo sin sierra marcamos tiras de 1 cm más o menos de grosor

    Foto del paso 2 de la receta Trenza de hojaldre y chocolate negro
  • Empezamos a hacer el trenzado. Primero doblamos el extremo superior hacia adentro y depues vamos trenzando los lado

    Foto del paso 3 de la receta Trenza de hojaldre y chocolate negro
  • Una vez terminado de trenzar pintamos con huevo batido y espolvoreamos con fideos de chocolate, pepitas, o lo que nos guste.

    Foto del paso 4 de la receta Trenza de hojaldre y chocolate negro
  • Metemos al horno unos 15 min. Hasta que este doradita. Al partirla el chocolate esta fundido y es una delicia

    Foto del paso 5 de la receta Trenza de hojaldre y chocolate negro